Undurchdringlich seine Farbe, kraftvoll und
konzentriert das Extraktstoff- und Fruchtaufkommen.
Im Geschmack spielt er seine Trümpfe aus:
leichte, feinste Tannine im Finale.
Abstammung:
Im Jahre 1635 in Frankreich (Bordelais) zum ersten mal urkündlich erwähnt.
1997 wurde durch DNA-Analyse die Abstammung von Cabernet Franc
und Sauvignon Blanc bescheinigt.
Aromen:
charakteristische Traubengeruch von Johannisbeeren, sehr Tanninreich
Art.Nr.: 95