Ein grauer Burgunder wie er sein soll-
trocken und zart, ein perfekter Alltagswein.
Abstammung:
Von Burgund stammende Rebsorte gelang zu uns anfang des 15. Jahrhunderts.
Der Name Pinot stammt von französischen pin (Kiefer) und bezieht sich
auf die Form der Trauben, die an Kieferzapfen erinnern.
Anfang des 18. Jahrhunderts wurde die Sorte von Kaufmann
Johann Ruland in Speyer verbreitet und unter dem Namen
Ruländer Klassifiziert. Der Name Grauburgunder oder
Graue Burgunder sind die zugelassene Synonyme und werden seit 1990
bei den Weinen angewandt dessen Trauben früher gelesen werden und
noch nicht von Botritis befallen wurden.
Die traditionelle Lese von den reifen Trauben wird für Ruländer genommen.
(Atr.Nr.: 32)